Вкусный Кипр
@G00Dy3arПравда это говорит человек, который вчера над островным виски поиздевался на весь ютуб))
💬 ответы (4)
2021-01-15 21:09:42
@G00Dy3arДля гурманов))
Берем белых хлеб, был с Папаса багет, насыпаем сверху изюм и намазываем горгонзолу. Очень прикольно выходит
💬 ответы (17)
2021-01-15 21:08:57
@808166525От всего в вашем списке готов отказаться, но вот свиная отбивная с тмином, это да... улёт башки...
💬 ответы (2)
2021-01-15 20:04:44
@StepancypА, мне не понравился именно этот магаз, рядом с мангасом
Обычные фрутерии толковей
💬 ответы (1)
2021-01-15 20:00:04
@StepancypТочно, вспомнил, именно у овала и покупал. Там богатая альфа
💬 ответы (1)
2021-01-15 19:59:00
@gbngc @StepancypКумин везде есть, а вот с тмином напряженка
Где-то покупал раньше. Где - не вспомню)
💬 ответы (6)
2021-01-15 19:51:52
@O_l_g_a_SМука пшеничная 510 г.
Мука ржаная 90 г
Вода 500 мл
Соль 12 г
Сахар 12 г
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Итальянские травы смесь 2 ст.л.
--
В большой ёмкости все перемешать ложкой. Получится жидкое тесто.
Каждые 30 минут 5-6 раз перекладывать тесто (с четырех сторон вытягивать и складывать конвертом). И последний раз - через 40 минут.
Разделить на 3 порции, разложить по формам. И отставить на рассстойку 50 минут.
Выпекать 20-25 минут. При темп. 240-250 градусов.
Получается вкуснейший пористый хлеб.
2021-01-15 18:10:09
@Boogie62