📊

Вкусный Кипр
@omnomcy  

@codeda

ну если сравнивать с советским - может и норм

2019-05-30 14:19:06

@codeda

кипрское вино же в целом так себе, зачем оно? ну и есть нормы ЕС по максимуму SO2, довольно жесткие

💬 ответы (2)

2019-05-30 14:15:01

@359519429

Слышал что кипрские производители не жалеют и добавляют много консервантов....

2019-05-30 14:14:33

@codeda

а других консервантов в вине и не бывает в общем-то. ну ещё аскорбиновая кислота, но это скорее антиоксидант.

2019-05-30 13:17:07

@codeda

https://www.gourmethunters.com/en_US/Kreydenweiss+Andlau+Riesling+Sans+Soufre+2016 вот например вполне дежурное пойло

💬 ответы (1)

2019-05-30 13:15:31

@codeda

это значит что меньше 10 ppm SO2. максимум 160-400 в зависимости от вида вина и региона

2019-05-30 13:14:39

@codeda

хотя как, не по любому, есть вино помеченное sans souffre - там его нет - не очень ходовая штука и как по мне ничем особым не выделяется

2019-05-30 13:14:14

@codeda

сульфиты да

2019-05-30 13:13:33

@AndriiFed

Может сульфИты?

💬 ответы (1)

2019-05-30 13:12:56

@Boogie62

Главное что без асбеста!

💬 ответы (1)

2019-05-30 13:12:51

@codeda

их иногда еще и добавляют искусственно, иногда не добавляют, но они там есть всегда по любому

2019-05-30 13:12:37

@codeda

это натуральный компонент вина

2019-05-30 13:12:21

@codeda

сульфаты вообще-то сами собой образуются при ферментации

2019-05-30 13:12:12

@stepangudz

я конечно не профи, но без сульфата вино оч быстро скиснет

2019-05-30 13:10:56

@Boogie62

На рынке субботнем продают. Ещё в деревнях. Мы в Лофу как-то покупали. Но где из них без сульфатов, консервантов и т д я не знаю даже как определить😄

2019-05-30 13:09:44

@359519429

Чатик добрый день. Может кто знает где купить домашнее вино, без сульфатов, консервантов и т.д.

2019-05-30 13:08:17

@dx_tr

Ага спасибо

2019-05-28 21:46:04

@dx_tr

Видел дорогой зеленый горошек в стручках, пробрала ностальгия, вдруг сладкий, как в детстве, но нет. Обидно! Сладкий никому не попадался?

💬 ответы (2)

2019-05-28 21:14:57

@Boogie62

Я такую целиком готовлю. Просто нарезаю на кусочки вместе со стручками.

💬 ответы (1)

2019-05-28 19:46:02

@flying_fikus

Гм. Спасибо

2019-05-28 19:29:52

следующая страница