@Andrei_Sakharauтолько живыми... ну либо термичекая обработка, но тогда смысл есть устрицу теряется
💬 ответы (1)
2019-02-09 15:48:54
@Andrei_Sakharauда не обязательно... это уже совсем... Писал уже как-то в этой ветке - приносят устрицу - берете вилочку и слегка проводите по внешнему краю устрицы(по мышце) - если сокращается немного, то живая и можно есть, если не сокразается то скорее всего откинулась уже и лучше не есть, там уже развиваются бактерии вредоносные... как бы этого способо более-чем достаточно что бы определить их относительную свежесть
2019-02-09 15:39:25
@qandrewДавно встречал упоминания этого "ля мезон флери", а тут пару дней назад ещё их устрицы похвалили. Сходил. Больше не пойду. Мясо, утка ничего. Но устрицы - шлак, не свежие + слизи больше чем самих устриц, неосилил. Пока лучше чем в Пуэсте устриц в округе не встречал.
💬 ответы (1)
2019-02-09 14:50:21
Вкусный Кипр
@Nn_00000
@codeda
@Servled
@xwizard707