небольшая гифка, как наводится на фокус )

Спасибо. А тупой вопрос - почему не работает просто расфокус в бесконечность?

Из-за конструктива большинства объективов и, условно, погрешности производства. Фокальную плоскость корректно выставляют в процессе коллимации, юстировки оптической схемы, чтобы был запас движения фокуса при этом и есть очень сильный расфокус и фокус «дальше чем бесконечность», плюс это надо для некого рода универсальности при использовании макроколец или различных переходников. В общем - фокус на бесконечность- «дальше» чем на звезды ))