Добридень, а хто знає чи можна машину продавати просто підписавши документ про зміну власника? Тобто не через сервісний центр і не через мухтаріуса

можна. новий власник по цьому документу може завітати в road department і зареєструвати на себе. звісно після того як оформить страховку