А у кого есть опыт работы с GPX viewer? Сто можно сделать с настройками чтобы трек более соответствовал дороге при записи а не ловил рандомные точки как на скрине?

Я бы сначала открыл этот gpx в другом приложении чтобы проверить наличие точек. Тогда уже будет понятно кто виноват.

Так же в gpx studio. Мне кажется там проблема с гранулярностью.

Вероятно устройство отбивало точки по фиксированному интервалу, возможно типичному для пешей прогулки. В часах обычно есть GPS smart mode, тогда частота точек будет зависеть от скорости движения.

Возможно. Или телефон в нескольких перевалах не смог поймать GPS. Пока хардкодно поиграю снастройками записи