Их ставят там где вода выходит из породы. Принцип простой: бетонный короб вокруг источника наполняется водой, а из короба вода самотёком по трубам уже идёт в нужное место.

Двояко выходит в целом - с одной стороны защищают источник и налаживают водоснабжение, с другой - а где же муфлоны с ёжиками пить будут