Боюсь это для меня пока слишком сложно

Тогда, например, Wikiloc вам в помощь - выбираете там трейл подходящий по длине и набору высоты. Подбираете правильную обувь, желательно не кросовки и не сланцы, возможно, хайкингские палки. И вперед