Вот похожий сыр. Но надо пробовать.

О, спасибо, да, нужно с чего-то начинать поиски. В каком магазе этот смотреть?

Я в стелиосе брала, там где Фета, халуми у них. Целый холодильник. Может ещё что-то попробуете. Ну и делитесь опытом если найдете. Этот поплотнее феты и более соленый. Не скажу что прям брынзабрынза. Но и она разная бывает. В общем надо все тут пробовать. Даже халуми у разных производителей совершенно разный.

Съедобный отчет по итогу тестирования: Максимально близко к тому вкусу что хотел,на мой вкус чуть не хватает солености, а в целом класс. Хорошо подходит к жареной картохе, если натереть на мелкой тёрке, и сверху посыпать - отличное сочетание... Спасибо за наводку🤗

Мы ж деревенские, должны помогать друг другу 💪