Коллеги приветы, в гастрономическую тему вопрос: Скажите как называется местный сыр, чтоб по оргонолептике был похож на брынзу?( консистенция примерно как плотный творог и ключевое - соленый)

анари?

А я ж не знаю, хочу картошки жареной с брынзой, ищу аутинтичный продукт 😊

Анари часто сладкий попадается, тут надо знать конкретного производителя

на нем вроде пишут соленый или сладкий