@rcph29dТут прикол в том, что если готовить творог из местного молока, то получается анари, видимо из-за того, что культура в закваске другая. Во всяком случае у меня так получилось.
2022-08-30 10:57:04
@Allmirchikу меня отличный творог из магазинного молока получается, но у меня длительный процесс, просто хочу попробовать ещё и из фермерского, я заквашиваю на обычном йогурте из пластмассового ведра
2022-08-30 11:03:24
@Astra4ka9Никогда не слышала про фермерское молоко на Кипре, к сожалению :(
15 лет тут если что
2022-08-30 10:59:42
@AllmirchikОтличный квест для меня, найду расскажу))
2022-08-30 11:00:59
@tataliasunМиродар - отличный творог для сырников
2022-08-30 11:38:31
@AllmirchikСпасибо 🙏 я после домашнего творога не могу есть другой🫣на родине мне только вкусвилловский заходил..
2022-08-30 11:46:34
@91174031Говорят, там и сами сырники неплохи ))
Да простят меня адепты культа приготовления сырников😁
2022-08-30 12:14:17
@VadimCYМиродар берет тоже молоко с фермы и готовит, своих ферм у них нет.
2022-08-30 11:53:47
@Zhanna11128644сообщение удалено
2022-08-30 12:01:36
@SolardialОни в Лиме, есть доставка в Ларнаку
Если не ошибаюсь, при заказе от 40€ бесплатно
2022-08-30 12:06:37
@YevjeniyaМы брали,но фермерам запрещено его продавать,поэтому крайне редко соглашаются. Но стоит поискать.
Муж мой сам пастеризовал,делать кефир на тибетском грибе,сметану,ряженку,сыворотку,творог. Все получалось отлично-я учила по видеосвязи во времена карантина))))
2022-08-30 12:30:18
@AllmirchikОго ничего себе, даже запрещают..
2022-08-30 12:31:23
@YevjeniyaДа,санитарные там всякие нормы
2022-08-30 12:31:44
@tim_alexandraВ ЕС к фермерам строгие требования. У них есть договор с производителем, который в определенное время забирает опр количество молока по опр. цене. Если они производят больше и продают куда-то ещё, то это нарушение требований. Только себе и по контракту. Вот такая история. Так что человеку с улицы точно не продадут
2022-08-30 15:01:01