Куда идти изучать вопрос гриля для готовки на балконе?)

Люблю повеселиться особенно пожрать :) Надо начать с того - определиться что собираетесь готовить и в каких объемах :)

и чем топить )

Это уже следующий этап: 1) уголь 2) газ 3) электричество

Мой опыт гриля на балконе. Ранее покупали одноразовые мангалы за 5 € на открытом балконе для 2х было само то (их можно даже самому сделать), пожарил и выбросил, нам хватало. Но потом мы переехали и балкон стал застеклен. Появился газовый гриль. Пользовалась им раза 3-4 за 2 года. После использования гриля уборки капец сколько. Когда делаем гриль открываем все окна-двери, занавески в сторону, но если ветер меняет направление то приходится стирать занавески после жарки гриля... Гриль газовый, можно использовать как закрытым так и открытым, под решеткой лежат камешки слоем и под ними слив для жира. Так вот после гриля приходится разбирать все и отправлять в моющую машину, даже камни. Так как если этого не сделать и закрыть балкон, то через некоторое время гриль начинает вонять на закрытом балконе. Моё мнение гриль хорошо для большой семьи и идеальное место для гриля на воздухе, во дворе, в саду...