агрегаторы по доставке еды тоже до ковида наверное не сильно были нужны? а сейчас оказывается неплохая услуга и без всяких пандемий. может просто для такси "пинка" подходящего не нашлось пока

У этих агрегаторов конъюнктура рынка труда другая. Курьерами более сговорчивый народ работает, с такими и заработать можно

Если разрешат гастарбайтеров за руль сажать - и такси будет как курьеры :) страшно и дёшево.