🍷 #Wine В продолжение представления кипрских вин хочу рассказать об автохтонном сорте мороканелла. Этот белый виноград был обнаружен и фактически выведен заново местным виноделом в 1979 году. Винограду пришлось пережить длительное возрождение, прежде чем его стали культивировать более массово.
В настоящее время совсем немного винарен производит вино из сорта мороканелла - Ktima Gerolemo и Aes Ambelis - одни из них.
Относительно происхождения названия тоже нет единого мнения: одни считают, что это сочетание moron/mouro (по-гречески ягода) и kaneon/kanalla (плетеная корзинка), другие говорят, что произошло от корицы (Kanella), на цвет которой похож цвет ягод во время сбора, и moro, что означает маленький.
Вино из этого винограда отличается особой ароматикой из апельсиновой цедры, косточковых фруктов (абрикос, персик) и цветов, на вкус легкое с кислинкой и приятным послевкусием. Собственно, на мой взгляд, две упомянутые выше винарни производят самую достойную мороканеллу на острове.

🇪🇬 #Egypt #World Если вы оказались в Каире, то обязательно стоит заглянуть в христианский квартал. Как ни удивительно, но в Египте довольно большое количество коптов (христиан) и в Каире аж целых шесть коптских храмов.
Самым большим пожалуй является храм, посвященный Св Георгию Победоносцу, а также это единственный круглый храм, который был воздвигнут на фундаменте форта римской крепости.
Другая известная церковь посвящена Деве Марии, Аль-Муалляка, что в переводе означает «подвешенная». Храм находится как бы на возвышении, т.к. построен на остатках Вавилонской крепости, и чтобы войти внутрь надо подняться по высоким ступенькам.
А в церкви Абу Серга находится грот, где пряталось Святое Семейство, когда они бежали в Египет от преследования царя Ирода.

🇹🇷 🇨🇾 #Turkey #Cyprus Соседнюю Турцию трясет каждые 10-15 минут, начиная с 3х часов утра. Несколько толчков были довольно мощные, больше 7 баллов. Новостные каналы полны фото и видео разрушений.
До Кипра тоже докатываются вибрации, хорошо, что не такие сильные.

🇦🇲 #Armenia #Word И снова Ереван. В этот раз в новогоднем убранстве. Таксист, который вез из аэропорта, сказал, что в этом году на украшение города потратили 1 млн долларов. Симпатично, но на миллион как-то не тянет.

🇨🇾 #Cyprus Наши зимние закаты 🌅

🇵🇱 #Poland #World Когда кризис подкрался неожиданно…

🇪🇬 #Egypt #World Года 4 назад в конце февраля, когда еще все границы были открыты и ничто не предвещало мирового эксперимента, я повезла детей и маму в Египет, а точнее в Каир. В этом одном из вечных городов до этой поездки я была последний раз лет 20 назад, поэтому открывала его фактически заново вместе с семьей.
Из главных достопримечательностей, конечно, была Гиза, но также мы посетили Саккару, которая древнее Гизы и где находятся самые первые ступенчатые пирамиды. И вот Саккара понравилась мне гораздо больше своей камерностью, если так можно сказать, а также доступностью своих древностей и отсутствием толп туристов.