Мне так объясняли, почему нельзя въехать на Кипр по неоткрытому Шенгену

Нельзя было всегда. Просто может иногда закрывали глаза.

Мб и можно было, но по опыту -- из России не выпустили...(

Как не выпустили? На каком основании?

В паспорте -- немецкий Шенген, по которому я ещё не успела выехать в Европу. И было уточнение в правилах, что альтернативой про-визы является открытая шенгенская виза. Авиакомпания Россия переживала, что про-визу мне Кипр не успеет оформить, пока я лечу. И развернут уже в аэропорту Ларнаки, депортировав. Сняли с рейса. P.S. Про-визу мне Кипр прислал через 7 минут после окончания регистрации на рейс, к слову.