подскажите, купил в киоске симку праймтел, её можно оформить на себя официально в офисе?

Да

Да,надо взять с собой какой-нибудь ID (паспорт подойдёт). И для удобства чек+коробочку от симки, чтобы доказать владение симкой. Просто симки может не хватить — попросят какую-то информация про последние звонки на стационарные кипрские номера (не мобильные).