далее надо сравнить две строки и снести файл с телефона со спокойной душой

Вы полностью правы, Эйрдроп и Макбук решили эту задачу на ура.
в командной строке в терминале на Мак считаю сразу и сравниваю с сервером.
А для винды нашёл приложение, которое даёт вкладку с хешами файла при открытии меню свойство файла (правой кнопкой мыши). кому актуально ниже ссылки на прогу:
https://sysadmin.ru/articles/kak-proverit-md5-xesh-summu-fajla-v-windows
http://implbits.com/products/hashtab/
http://implbits.com/products/hashtab/start