Подскажите из опыта возвращения из стран группы С. Понятно, что необходим карантин на 10 или 14 дней, но как происходит учет в аэропорту? Дают ли какие-то инструкции соблюдения? Нужно ли подписывать какие-то бумажки? Какое-то приложение на телефон? Хочется понимать, как это работает на острове, спасибо.

Ты подписываешь флайт-пасс и принимаешь прописанные там правила.
https://cyprusflightpass.gov.cy/en/legal-declarations

Во всём остальном так же как и например с проездом на красный свет - на каждом светофоре не стоят полицейские.