вообще открытие ресторанов было довольно странным решением

Пытались и рестораны не уморить и ковид обуздать. Не вышло

меня вообще удивляет как все эти рестораны/моллы еще не позакрывались нафиг. Со всеми этими открытиями/закрытиями как-то умудряются держать персонал и иметь всё в наличии при послаблении мер

Да и ладно бы владельцы. А персонал что должен делать? то работаем, то не работаем… Сферу менять? Нет, мы через неделю выходим, на 2 дня и опять по-домам… Уже бы определились бы - или да, или нет. А-то устроили ПМС какой-то