Крыша гидроизолирована и в случае прорыва сантехники ничего страшного быть не должно. Иначе бы любой дождь был проблемой. Но это конечно если не считать дополнительных цифр в счете за воду. По этой же причине на крыше вести себя нужно аккуратно, потому что эта самая гидроизоляция не везде сделана качественно. Поэтому и физические упражнения и барбекю на крыше - на ваш страх и риск.

все так! и вообще объект повышенной опасности, так что это для взрослых и ответственных и вряд ли про барбекююю