А договора какие то составляются? С прописанным имуществом и суммы в случае порчи?

точно так же как везде список имущества, обязательство возместить стоимость ремонта / замены в случае поломки по вашей вине

В договоре обычно залог указан. Но из-за какой-то мелочи могут попробовать стрести. Но у нас такое только один раз было, в новом жилье все ок.