@babaleshaТак, господа точильщики, а чем плоха кольцевая заточка, знакомая нам с советских времён?
По мне так бруском проще нож кривым сделать.
💬 ответы (1)
2020-11-23 14:41:21
@iammorskayaКак приятно видеть профи по заточке ножей 😊 посоветуйте, пожалуйста, чем точить ножи на домашней кухне? Чтобы не сильно сложно, и эффективно. И чтобы справиться девушке... не безрукой))) но с мусатом обращаться не умеющей))
💬 ответы (4)
2020-11-23 14:19:15
@G00Dy3arЯ то думал мы с виски уходим от темы чата, а тут ножи и барды...😁
Нож - это дело вкуса, кто-то покупает дорогой и точит его, кто-то покупает в Джамбо каждый месяц и выбрасывает.
Ну это конечно крайние ситуации. У меня ножи средние, т.к. часто рыбу ловлю, то точить нож для разделки рыбы приходится каждую неделю, остальные раз в мес. Нож это средство готовки, можно вкусно сделать и с тупым ножом, можно погано сделать с самым дорогим.
💬 ответы (1)
2020-11-23 13:32:20
@StepancypДорогой инструмент нужен только для гигантских объёмов производства. Там профинструмент себя окупает. И там экономить не надо
💬 ответы (4)
2020-11-23 13:19:42
@StepancypСтолько разговоров о точке ножей... Я понимаю - ресторану, объем большой и постоянный. А для дома, для семьи)) Сергей, вы давно выдаёте себя, что это ваша профсфера)
💬 ответы (4)
2020-11-23 12:13:03
@geekonкамни это вообще жесть, чтобы хорошо заточить нож, надо на него пару часов убить на разных камнях, а не на одном. По мне так трата драгоценного времени
💬 ответы (3)
2020-11-23 09:32:49
Вкусный Кипр

@808166525