Ну как бы мне от хорошего виски лучше всего утром. В 90% через 4часа сна свеж и бодр, после гуся так же. А вот вино, если не Ламбури😁 или коньяк это дискомфорт.

Насколько я понимаю, в вине и недорогом коньяке концентрация метанола имеет значительные количества, т.к. продукт распада пектина, которого много в винограде, но точно не помню. В целом то, что после красного вина плохо, мало кто оспаривает... но возможно (очень возможно), что количество спирта, потребляемого с вином, просто сложнее контролировать. А качественного коньяка и виски просто обычно мало кто выпивает много.