Дорогое виски, вкусные вина - это всё здорово. Но вот мне нужно дешёвое, но хорошее вино на каждый час. Чтобы и глотнуть из горла и в сковороду плеснуть. Без сложного вкуса, но и не компот. Что порекомендуете?

а что в Вашем понимании дешевое?

На самом деле для подобных нужд и в желаемой ценовой категории вполне можно выбрать в Marks&Spenser и заказать онлайн

Надо же каждое сначала попробовать. В винарне можно, но там не дёшево. А покупать кота в мешке?...

Понимаю, надо) Но в представленной у них ценовой категории, мы брали прям пару коробок по одной бутылке каждого и пробовали. Покупка было около 50 евро. Мы конечно немного ориентировались на рейтинг, но лишь примерно. Было скорее интересно)

Я для готовки покупаю примитиво Doppio Passo из Папаса из эко серии. Цена вопроса около 6-7 евро. Поскольку оно эко, то для готовки отлично идёт. Плюс если нормально его декантировать, то становится ещё насыщеннее. Для мяса просто идеально. Да и вообще из красных примитиво/Зин идеален для готовки кмк. Из белого для ризотто или морепродуктов беру чаще всего какую-то Bicicleta (в идеале Шардоне (для готовки он лучше всего подходит), хотя пить этот сорт я вообще не могу и на дух не переношу, но большинство людей из белых как раз любит Шардоне) Можно Совиньон Блан, тогда и самой можно пару глотков сделать) Цена вопроса тоже где-то аналогичная.

А что значит ЭКО? Ведь по идее любое вино, если не порошок, будет ЭКО или чет не верно понимаю?

Нене, это например только дикие дрожжи для брожения и отказ от неорганических удобрений и пестицидов, отказ от дополнительного добавления сульфитов. При нагревании таких вин нет риска испортить блюдо.

Интересно не знал.

Где они там в Папасе спрятаны? Не, честно, когда я вижу там стойки с винами без лица и вкуса, меня тоска берёт...

согласна, мерчендайзинг там днищенский( Красное на центральной стойке с красными там где итальянские (где-то посредине). Белое на центральной стойке с белыми среди чилийских (где-то сверху), но это белое почти во всех супермаркетах есть

Спасибо!

на пино нуаре вообще не готовят, оно очень слабое. А вот Каберне-Шираз вполне

в Альфамеге есть пара видов Lunardi, вроде мерло и каберне совиньон, стоит от 3,5 евро, зависит от акции. простое вино, практически единственное, от которого у меня не болит голова ) следующее, которое часто в доме и чуть дороже, — Trivento, возможно, сира или нет ) около 8 евро