Без вина и остров не мирСегодня у меня особый день.
Сегодня моему папе исполняется 80 лет. Я не могу поверить в эту дату и с трудом могу представить, что чувствует он. Для меня он до сих пор остался в своих 50-60х, энергичный весельчак, всегда готовый на приключение.
А ведь это именно от него мне достался тот зуд, что сподвиг меня на путешествия по миру и в итоге на переезд в другую страну. Он и сам отсутствовал частенько в моей жизни из-за своих затяжных командировок, дипломатическая служба она такая. Поэтому я с самого младенчества привыкла к аэропортам, сначала перелетая сама, а потом регулярно провожая и встречая папу из очередной поездки. Он пропустил много в моей жизни, а я в его. Когда я выходила замуж его не было, когда родилась моя старшая дочь, он снова был в командировке, одной из своих последних. А теперь меня нет рядом уже несколько лет, и мы снова видимся редко. В отличие от мамы, папа так ни разу и не приехал ко мне на остров, мы всегда встречались только дома.
Очень надеюсь, что папа все-таки выберется ко мне. И я покажу ему Кипр во всем его многообразии, а у папы будет еще одна в копилке увиденных стран. Главное, чтобы было здоровье. Сегодня поднимаю бокал за тебя, папа!
2024-11-29 16:57:36
🇨🇾 #Cyprus #Pafos #food
Как-то наткнулась на интересный ресторан в Пафосе. Он находится на холме в турецком квартале, и как мне показалось, это не самый посещаемый район. Мы там оказались на бранче в выходной день, и народу было совсем не много. Может, конечно, все меняется вечером, т.к. в интернете это место хвалят за коктейли.
Cliff Social имеет очень много посадочных мест, есть как внутри, так и на террасе, находящейся неординарно, за зданием ресторана под нависающей скалой (которая сама по себе, как выяснилось позже, является посещаемым природным объектом) - там очень стильно организовано пространство: столики расположены на ступенях среди милого ландшафтного дизайна с фонтанами на краю. Есть даже диджейский пульт и колонки, так что не исключаю вечерних тусовок.
Вид на море есть из внутреннего помещения, однако он частично перекрывается дорогой, и если вдоль припарковано много машин, то моря и совсем не видать.
Подача блюд и их наполнение, по крайней мере в бранч меню, очень порадовали, как и размер порций. Мне понравились яйца бенедикт, а детям особенно зашли блинчики. По остальным позициям мне сложно прокомментировать, что очевидно, но на завтрак туда точно можно сходить. С меню знакомимся тут.
Ресторан, кстати, обслуживает еще какой-то пляж, что следует из меню, но какой я затрудняюсь сказать.
Как-то наткнулась на интересный ресторан в Пафосе. Он находится на холме в турецком квартале, и как мне показалось, это не самый посещаемый район. Мы там оказались на бранче в выходной день, и народу было совсем не много. Может, конечно, все меняется вечером, т.к. в интернете это место хвалят за коктейли.
Cliff Social имеет очень много посадочных мест, есть как внутри, так и на террасе, находящейся неординарно, за зданием ресторана под нависающей скалой (которая сама по себе, как выяснилось позже, является посещаемым природным объектом) - там очень стильно организовано пространство: столики расположены на ступенях среди милого ландшафтного дизайна с фонтанами на краю. Есть даже диджейский пульт и колонки, так что не исключаю вечерних тусовок.
Вид на море есть из внутреннего помещения, однако он частично перекрывается дорогой, и если вдоль припарковано много машин, то моря и совсем не видать.
Подача блюд и их наполнение, по крайней мере в бранч меню, очень порадовали, как и размер порций. Мне понравились яйца бенедикт, а детям особенно зашли блинчики. По остальным позициям мне сложно прокомментировать, что очевидно, но на завтрак туда точно можно сходить. С меню знакомимся тут.
Ресторан, кстати, обслуживает еще какой-то пляж, что следует из меню, но какой я затрудняюсь сказать.
2024-11-25 14:23:50
Я получила свой первый загранпаспорт, еще учась в институте. С его получением мне помогла мама моей однокурсницы: у нас должна была состояться поездка от института куда-то типа в Болгарию, а у меня не было загранника. Вот мне по-быстрому через институт и помогли оформить документ. Когда я впервые держала в руках свой паспорт, он казался мне волшебной книгой, открывающей двери в неизведанные миры. Темно бордовый цвет и оттиск герба СССР выглядели так важно и весомо.
В Болгарию мы в итоге так не поехали, и уже не помню толи отменилась сама поездка, толи на наше место в последний момент нашли более достойных кандидатов, но тот свой первый загранпаспорт я таки успела несколько раз откатать. Потом было много других загранпаспортов уже с орлом и пластиковой страницей или без оной. Каждый штамп на их страницах рассказывал свою особую историю: аэропорт Парижа, шумный рынок Стамбула, тихий вокзал в Праге.
Но однажды в очереди на паспортный контроль я заметила, как взгляды всех окружающих застыли на ярко-красной обложке паспорта пассажира передо мной. "Вот бы и мне такой!" — подумала я тогда. Это пробудило во мне интерес: что делает паспорта такими разными? Про паспорт Кипра для путешествий я уже вам рассказывала. Давайте теперь узнаем про паспорта и некоторых других стран.
🇩🇪 Бордово-красный немецкий паспорт
🇸🇪 Шведский паспорт c высоким уровнем безопасности
🇪🇸 Могучий испанский паспорт
🇬🇧 Британский паспорт ее величества
🇯🇵 Паспорт с видом на гору Фудзи
🇮🇪 Сказочный документ из Ирландии
🇲🇽 Наследие ацтеков и майя в мексиканском паспорте
🇺🇸 Паспорт американской мечты
🇫🇷 Паспорт Франции с географическим акцентом
В Болгарию мы в итоге так не поехали, и уже не помню толи отменилась сама поездка, толи на наше место в последний момент нашли более достойных кандидатов, но тот свой первый загранпаспорт я таки успела несколько раз откатать. Потом было много других загранпаспортов уже с орлом и пластиковой страницей или без оной. Каждый штамп на их страницах рассказывал свою особую историю: аэропорт Парижа, шумный рынок Стамбула, тихий вокзал в Праге.
Но однажды в очереди на паспортный контроль я заметила, как взгляды всех окружающих застыли на ярко-красной обложке паспорта пассажира передо мной. "Вот бы и мне такой!" — подумала я тогда. Это пробудило во мне интерес: что делает паспорта такими разными? Про паспорт Кипра для путешествий я уже вам рассказывала. Давайте теперь узнаем про паспорта и некоторых других стран.
🇩🇪 Бордово-красный немецкий паспорт
🇸🇪 Шведский паспорт c высоким уровнем безопасности
🇪🇸 Могучий испанский паспорт
🇬🇧 Британский паспорт ее величества
🇯🇵 Паспорт с видом на гору Фудзи
🇮🇪 Сказочный документ из Ирландии
🇲🇽 Наследие ацтеков и майя в мексиканском паспорте
🇺🇸 Паспорт американской мечты
🇫🇷 Паспорт Франции с географическим акцентом
2024-11-23 09:38:36
🇨🇾 #Cyprus #nature
Сейчас, когда за окном сверкают молнии, над головой с грохотом разрывающихся снарядов им вторит гром, а в стекло неистово стучит дождь периодически с градом, приятно вспомнить свой первый розовый закат на острове несколько лет назад.
Это был мой первый год, я тогда тоже сидела в офисе, мой стол был прямо напротив окна, в которое было видно полоску моря. И вот наступил час заката, и в какой-то момент все за окном вдруг окрасилось в розовый цвет: розовые облака, розовое море и даже воздух, казалось, тоже стал розовым…
Сейчас, когда за окном сверкают молнии, над головой с грохотом разрывающихся снарядов им вторит гром, а в стекло неистово стучит дождь периодически с градом, приятно вспомнить свой первый розовый закат на острове несколько лет назад.
Это был мой первый год, я тогда тоже сидела в офисе, мой стол был прямо напротив окна, в которое было видно полоску моря. И вот наступил час заката, и в какой-то момент все за окном вдруг окрасилось в розовый цвет: розовые облака, розовое море и даже воздух, казалось, тоже стал розовым…
2024-11-21 21:00:47
🇨🇾 #Cyprus #nature
Сегодня вечером перед дождем нам снова включили фантастическое небо на закате.
В какой-то момент, мельком взглянув в окно офиса, я увидела, что все окружающее пространство залито нежным розовым светом. Это было настолько нереально, что смахивало на декорации и постановочный свет. Но нет, это был самый настоящий закат, где солнечные лучи, преломленные тучами, накрыли город полупрозрачным розовым шифоном.
Обожаю наши осенние и зимние закаты 🌅
Сегодня вечером перед дождем нам снова включили фантастическое небо на закате.
В какой-то момент, мельком взглянув в окно офиса, я увидела, что все окружающее пространство залито нежным розовым светом. Это было настолько нереально, что смахивало на декорации и постановочный свет. Но нет, это был самый настоящий закат, где солнечные лучи, преломленные тучами, накрыли город полупрозрачным розовым шифоном.
Обожаю наши осенние и зимние закаты 🌅
2024-11-20 22:49:19
🇨🇾 #Cyprus #nature
Сегодня продолжаются осенние ливни, не такие мощные, как случились на прошлой неделе, но все же осень наконец-то вступает в свои права: до побережья начали доходить дожди, а в горах помимо дождей потихоньку стала золотиться листва.
Вечером перед очередной порцией дождя у нас случилось очень драматичное небо: верхние облака еще подсвечивались заходящим солнцем, а более низкие рваные дождевые тучи наползали с гор, сверкая молниями. Завораживающее картины рисует местная природа.
Сегодня продолжаются осенние ливни, не такие мощные, как случились на прошлой неделе, но все же осень наконец-то вступает в свои права: до побережья начали доходить дожди, а в горах помимо дождей потихоньку стала золотиться листва.
Вечером перед очередной порцией дождя у нас случилось очень драматичное небо: верхние облака еще подсвечивались заходящим солнцем, а более низкие рваные дождевые тучи наползали с гор, сверкая молниями. Завораживающее картины рисует местная природа.
2024-11-10 16:14:16
🇮🇹 #Italy #World
В Неаполе мы поселились в центре старого города. А как иначе прочувствовать пульс и биение сердца, кроме как оказаться рядом с правым желудочком, ну или с левым?
Нашему дому, как и домам в округе, было несколько сотен лет. Хозяйка Сабрина, типичная эмоциональная и говорливая южанка, с первых минут приняв нас в свою большую итальянскую семью, пыталась на ломаном английском донести историю дома и квартиры. Помещение принадлежало ее престарелой маме, которая уже не могла справляться с содержанием квартиры и житьем в одиночку, поэтому Сабрина, одна из дочерей, волевым решением, переселив маму к себе поближе, решилась на ремонт и сдачу квартиры туристам типа нас. Ремонт был сделан довольно щадящий - оставлены открытыми оригинальные деревянные перекрытия на 2ом этаже, а на первом не стали ровнять с полом кусок лавы, навечно застывший в фундаменте дома.
Да, квартира была двухэтажной, как и многие квартиры на первых этажах старого города. Входная уличная дверь открывается сразу в кухню, в нашем случае небольшую кухню-гостиную (из гостиной был, правда, только диванчик). Еще на первом этаже была ванная комната. В одном из углов крутая в два пролета лестница вела на 2ой этаж, где была расположена одна единственная спальня с довольно низкими потолками. Два узких окна-балкона, расположенных на соседних стенах, смотрели в улицы-колодцы. Солнца мы не видели ни разу, в окна всегда лился рассеянный теневой свет. Тем непонятнее было видеть на окнах глухие ставни, которые при закрытии превращали комнату в склеп.
Отсутствием солнечного света страдают фактически все помещения с 1 по 3й-4й этажи старого города: улицы очень узкие, а дома достаточно высокие, солнце при этом освещает только верхние этажи. Может, жарким летом внизу и неплохо, но в остальное время года нехватка солнечного света точно может вогнать в тоску.
Еще одной особенностью старых кварталов является большое количество квартир на первых этажах с отдельным входом, вот также, как это было у нас. Вход может быть ничем не огорожен или же это будет небольшой заборчик, имитирующий селедочно-узкий балкон. Многие держат входные двери открытыми и, проходя по улице, ненароком можно вместо проулка свернуть в чью-то квартиру и упереться в обеденный стол с сидящими за ним хозяевами, смотрящими телевизор.
Вишенкой на торте в нашей квартире было полное отсутствие звукоизоляции. Рамы были везде замены на новые пластиковые, но в одно стекло, и плотность их прилегания была выверена с итальянской точностью.
Мы жили жизнью улицы и наших соседей напротив. Рев проезжающих мотоциклистов и протискивающихся редких машин, бег и размеренные шаги, шепот, крики и шорохи, лай собак, визг клаксонов - это нас окружало постоянно. Улица замирала только на несколько часов ночью, непривычная тишина, почти не нарушаемая никакими звуками.
В Неаполе мы поселились в центре старого города. А как иначе прочувствовать пульс и биение сердца, кроме как оказаться рядом с правым желудочком, ну или с левым?
Нашему дому, как и домам в округе, было несколько сотен лет. Хозяйка Сабрина, типичная эмоциональная и говорливая южанка, с первых минут приняв нас в свою большую итальянскую семью, пыталась на ломаном английском донести историю дома и квартиры. Помещение принадлежало ее престарелой маме, которая уже не могла справляться с содержанием квартиры и житьем в одиночку, поэтому Сабрина, одна из дочерей, волевым решением, переселив маму к себе поближе, решилась на ремонт и сдачу квартиры туристам типа нас. Ремонт был сделан довольно щадящий - оставлены открытыми оригинальные деревянные перекрытия на 2ом этаже, а на первом не стали ровнять с полом кусок лавы, навечно застывший в фундаменте дома.
Да, квартира была двухэтажной, как и многие квартиры на первых этажах старого города. Входная уличная дверь открывается сразу в кухню, в нашем случае небольшую кухню-гостиную (из гостиной был, правда, только диванчик). Еще на первом этаже была ванная комната. В одном из углов крутая в два пролета лестница вела на 2ой этаж, где была расположена одна единственная спальня с довольно низкими потолками. Два узких окна-балкона, расположенных на соседних стенах, смотрели в улицы-колодцы. Солнца мы не видели ни разу, в окна всегда лился рассеянный теневой свет. Тем непонятнее было видеть на окнах глухие ставни, которые при закрытии превращали комнату в склеп.
Отсутствием солнечного света страдают фактически все помещения с 1 по 3й-4й этажи старого города: улицы очень узкие, а дома достаточно высокие, солнце при этом освещает только верхние этажи. Может, жарким летом внизу и неплохо, но в остальное время года нехватка солнечного света точно может вогнать в тоску.
Еще одной особенностью старых кварталов является большое количество квартир на первых этажах с отдельным входом, вот также, как это было у нас. Вход может быть ничем не огорожен или же это будет небольшой заборчик, имитирующий селедочно-узкий балкон. Многие держат входные двери открытыми и, проходя по улице, ненароком можно вместо проулка свернуть в чью-то квартиру и упереться в обеденный стол с сидящими за ним хозяевами, смотрящими телевизор.
Вишенкой на торте в нашей квартире было полное отсутствие звукоизоляции. Рамы были везде замены на новые пластиковые, но в одно стекло, и плотность их прилегания была выверена с итальянской точностью.
Мы жили жизнью улицы и наших соседей напротив. Рев проезжающих мотоциклистов и протискивающихся редких машин, бег и размеренные шаги, шепот, крики и шорохи, лай собак, визг клаксонов - это нас окружало постоянно. Улица замирала только на несколько часов ночью, непривычная тишина, почти не нарушаемая никакими звуками.
2024-11-05 06:40:31
🇨🇾 #Cyprus #Limassol #events
Интересной альтернативой уже набившему оскомину лимасольскому винному фестивалю на прошлых выходных стал винный фестиваль в деревне Лофу.
Какие у него плюсы - небанальная локация с красивым панорамным видом на Лимасол и Акротири; живая музыка (и это не только заунывная бузука); несколько независимых виноделен представляют свое вино для дегустации; обнаружились новые интересные не винные вендоры.
Из минусов - виноделен очень мало (штук семь-восемь) как и размер площадки; большинство виноделен предлагает самую базовую линейку вин; половину площадки занимают точки питания и творчество, не относящееся к вину; ну и цена мероприятия, она выше, чем на лимасольском фестивале, особенно цена бокала.
На что я еще обратила внимание: русскоязычных посетителей не много, в основном местные киприоты; многие пришли потусоваться, попить вина в компании и послушать музыкальную группу; фестиваль был растянут на 3 дня, но создалось ощущение, что винодельни не были готовы к 3х дневному угощению посетителей.
В общем, подводя итог, неплохая альтернатива лимасольскому фестивалю, более камерная и дающая возможность действительно продегустировать различные локальные вина, но все же имеющая массовый тусовочный подтекст, что выливается представление банальных вин, большинство которых вы можете найти на полках супермаркетов. За интересными экземплярами надо ехать непосредственно на винодельни или в специализированные винные магазины.
Кстати, музыка на фестивале была отличная, зажигательная, скорее всего, современная греческая попса.
Интересной альтернативой уже набившему оскомину лимасольскому винному фестивалю на прошлых выходных стал винный фестиваль в деревне Лофу.
Какие у него плюсы - небанальная локация с красивым панорамным видом на Лимасол и Акротири; живая музыка (и это не только заунывная бузука); несколько независимых виноделен представляют свое вино для дегустации; обнаружились новые интересные не винные вендоры.
Из минусов - виноделен очень мало (штук семь-восемь) как и размер площадки; большинство виноделен предлагает самую базовую линейку вин; половину площадки занимают точки питания и творчество, не относящееся к вину; ну и цена мероприятия, она выше, чем на лимасольском фестивале, особенно цена бокала.
На что я еще обратила внимание: русскоязычных посетителей не много, в основном местные киприоты; многие пришли потусоваться, попить вина в компании и послушать музыкальную группу; фестиваль был растянут на 3 дня, но создалось ощущение, что винодельни не были готовы к 3х дневному угощению посетителей.
В общем, подводя итог, неплохая альтернатива лимасольскому фестивалю, более камерная и дающая возможность действительно продегустировать различные локальные вина, но все же имеющая массовый тусовочный подтекст, что выливается представление банальных вин, большинство которых вы можете найти на полках супермаркетов. За интересными экземплярами надо ехать непосредственно на винодельни или в специализированные винные магазины.
Кстати, музыка на фестивале была отличная, зажигательная, скорее всего, современная греческая попса.
2024-11-03 10:13:46
🇨🇾 #Cyprus #events
Сегодня 28 октября на Кипре выходной, т.к. киприоты отмечают День «Охи» (Όχι переводится как «Нет» с греческого), он является одним из самых значимых праздников как на Кипре, так и в Греции. Этот день напоминает о событиях 1940 года, когда премьер-министр Греции Иоаннис Метаксас ответил «Нет» на ультиматум итальянского диктатора Бенито Муссолини, потребовавшего разрешения на ввод итальянских войск в страну. Этот отказ стал началом участия Греции во Второй мировой войне, когда итальянские войска вторглись в страну, но встретили мощное сопротивление.
На Кипре этот праздник особенно важен, так как киприоты, ощущающие сильную культурную связь с Грецией, также считают день «Охи» символом борьбы за свободу и независимость. Праздник еще раз подчеркивает общность исторической судьбы Кипра и Греции.
В рамках празднования проходят торжественные мероприятия, включающие школьные и военные парады, церемонии у памятников павшим воинам, выставки и театральные постановки. В учебных заведениях Кипра заранее проводятся уроки и мероприятия, посвященные истории этого дня, чтобы подрастающее поколение знало о его значении.
Главные мероприятия проводятся в столице Никосии, но также и в других городах острова. Начинаются они с торжественных церемоний, возложения цветов и минут молчания в память о павших. Затем следуют парады, где участвуют школьники, студенты, ветераны и представители различных организаций. В городах можно увидеть национальные греческие и кипрские флаги, слышны патриотические песни, а по телевидению показывают фильмы и документальные программы о событиях 1940 года.
Сегодня 28 октября на Кипре выходной, т.к. киприоты отмечают День «Охи» (Όχι переводится как «Нет» с греческого), он является одним из самых значимых праздников как на Кипре, так и в Греции. Этот день напоминает о событиях 1940 года, когда премьер-министр Греции Иоаннис Метаксас ответил «Нет» на ультиматум итальянского диктатора Бенито Муссолини, потребовавшего разрешения на ввод итальянских войск в страну. Этот отказ стал началом участия Греции во Второй мировой войне, когда итальянские войска вторглись в страну, но встретили мощное сопротивление.
На Кипре этот праздник особенно важен, так как киприоты, ощущающие сильную культурную связь с Грецией, также считают день «Охи» символом борьбы за свободу и независимость. Праздник еще раз подчеркивает общность исторической судьбы Кипра и Греции.
В рамках празднования проходят торжественные мероприятия, включающие школьные и военные парады, церемонии у памятников павшим воинам, выставки и театральные постановки. В учебных заведениях Кипра заранее проводятся уроки и мероприятия, посвященные истории этого дня, чтобы подрастающее поколение знало о его значении.
Главные мероприятия проводятся в столице Никосии, но также и в других городах острова. Начинаются они с торжественных церемоний, возложения цветов и минут молчания в память о павших. Затем следуют парады, где участвуют школьники, студенты, ветераны и представители различных организаций. В городах можно увидеть национальные греческие и кипрские флаги, слышны патриотические песни, а по телевидению показывают фильмы и документальные программы о событиях 1940 года.
2024-10-28 08:09:54
🇨🇾 #Cyprus #Pafos #history #places
Еще пару столетий назад это ныне сакральное место находилось за городской чертой, что и понятно, ибо в свое время требовалась скрытность, уединенность и неприметность. Сейчас же это самый центр города, однако неприметность осталась, можно запросто пройти мимо и не заметить. Пещера Святой Соломонии в Пафосе окутана множеством легенд и тайн. Этот небольшой грот среди кипарисов и скал привлекает к себе внимание не столько архитектурой, сколько древней историей, которая уходит корнями в дохристианский период. Здесь, в сердце кипрской земли, кажется, время остановилось.
Когда-то давно, в эпоху правления царя Антиоха, в этой пещере по легенде укрылась праведная женщина по имени Соломония вместе со своими семью сыновьями. Они скрывались от гонений за свою веру в единого Бога, но всё же разделили участь раннехристианских страстотерпцев (эта семья, кстати, упомянута в Библии - семь святых мучеников Маккавеев, их мать Соломония и учитель Елеазар). Соломония стала символом материнской жертвы и духовной стойкости, отдав свою жизнь и жизни своих сыновей, но не отступив от убеждений. Сегодня её пещера считается святым местом, и люди приходят сюда, чтобы прикоснуться к её чуду и испытать силу исцеления.
Оказавшись у входа в пещеру, первым делом замечаешь огромное древо, чьи узловатые ветви сгибаются, будто пытаясь укрыть от солнца древний каменный вход. Дерево это — тоже не просто часть пейзажа. С ним связаны обычаи, которых придерживаются паломники на протяжении столетий. Верующие повязывают на ветви полоски ткани — символ своих молитв и надежд на исцеление. Говорят, что если болезнь мучает человека, нужно оставить часть одежды на ветке дерева, и недуг уйдёт вместе с ней.
Внутри пещера встречает прохладой и таинственным полумраком. Стены её покрыты копотью от свечей, оставленных паломниками на протяжении веков, а в нишах установлены иконы, некоторые из которых выглядят настолько древними, что кажется, они сами являются свидетелями тех событий. Легенда гласит, что вода, стекающая по стенам пещеры, обладает целебными свойствами. Многие верят, что она способна излечить любые болезни, особенно болезни глаз. Паломники приходят сюда, чтобы омыть лицо этой водой, надеясь на чудо.
Но что делает это место по-настоящему особенным, так это атмосфера. Здесь отключаешься от шума современного мира. В глубине каменной пещеры ощущается нечто древнее и почти магическое. Тишина наполняет пространство, лишь иногда нарушаемая шорохом ткани на ветвях дерева у входа, колышимой ветром. Многие говорят, что чувствуют присутствие самой Святой Соломонии, чья жертва и вера продолжают вдохновлять людей на протяжении тысячелетий.
Пещера Святой Соломонии — это не просто исторический памятник, а живое место, куда приходят за надеждой, верой и исцелением. Для каждого, кто переступает её порог, это место становится не только символом религии, но и напоминанием о том, что в самые тёмные времена всегда есть свет.
А если от пещеры углубиться чуть дальше в жилые кварталы, то вашем взору предстанет древний амфитеатр, вот так вот просто, среди жилых домов, как некая обыденность, но спрятанная от праздношатающихся по центральным улицам.
Пафос – по истине кладезь явных и скрытых древностей.
Еще пару столетий назад это ныне сакральное место находилось за городской чертой, что и понятно, ибо в свое время требовалась скрытность, уединенность и неприметность. Сейчас же это самый центр города, однако неприметность осталась, можно запросто пройти мимо и не заметить. Пещера Святой Соломонии в Пафосе окутана множеством легенд и тайн. Этот небольшой грот среди кипарисов и скал привлекает к себе внимание не столько архитектурой, сколько древней историей, которая уходит корнями в дохристианский период. Здесь, в сердце кипрской земли, кажется, время остановилось.
Когда-то давно, в эпоху правления царя Антиоха, в этой пещере по легенде укрылась праведная женщина по имени Соломония вместе со своими семью сыновьями. Они скрывались от гонений за свою веру в единого Бога, но всё же разделили участь раннехристианских страстотерпцев (эта семья, кстати, упомянута в Библии - семь святых мучеников Маккавеев, их мать Соломония и учитель Елеазар). Соломония стала символом материнской жертвы и духовной стойкости, отдав свою жизнь и жизни своих сыновей, но не отступив от убеждений. Сегодня её пещера считается святым местом, и люди приходят сюда, чтобы прикоснуться к её чуду и испытать силу исцеления.
Оказавшись у входа в пещеру, первым делом замечаешь огромное древо, чьи узловатые ветви сгибаются, будто пытаясь укрыть от солнца древний каменный вход. Дерево это — тоже не просто часть пейзажа. С ним связаны обычаи, которых придерживаются паломники на протяжении столетий. Верующие повязывают на ветви полоски ткани — символ своих молитв и надежд на исцеление. Говорят, что если болезнь мучает человека, нужно оставить часть одежды на ветке дерева, и недуг уйдёт вместе с ней.
Внутри пещера встречает прохладой и таинственным полумраком. Стены её покрыты копотью от свечей, оставленных паломниками на протяжении веков, а в нишах установлены иконы, некоторые из которых выглядят настолько древними, что кажется, они сами являются свидетелями тех событий. Легенда гласит, что вода, стекающая по стенам пещеры, обладает целебными свойствами. Многие верят, что она способна излечить любые болезни, особенно болезни глаз. Паломники приходят сюда, чтобы омыть лицо этой водой, надеясь на чудо.
Но что делает это место по-настоящему особенным, так это атмосфера. Здесь отключаешься от шума современного мира. В глубине каменной пещеры ощущается нечто древнее и почти магическое. Тишина наполняет пространство, лишь иногда нарушаемая шорохом ткани на ветвях дерева у входа, колышимой ветром. Многие говорят, что чувствуют присутствие самой Святой Соломонии, чья жертва и вера продолжают вдохновлять людей на протяжении тысячелетий.
Пещера Святой Соломонии — это не просто исторический памятник, а живое место, куда приходят за надеждой, верой и исцелением. Для каждого, кто переступает её порог, это место становится не только символом религии, но и напоминанием о том, что в самые тёмные времена всегда есть свет.
А если от пещеры углубиться чуть дальше в жилые кварталы, то вашем взору предстанет древний амфитеатр, вот так вот просто, среди жилых домов, как некая обыденность, но спрятанная от праздношатающихся по центральным улицам.
Пафос – по истине кладезь явных и скрытых древностей.
2024-10-26 15:06:25
🇨🇾 #Cyprus #Limassol #food #places
Сегодня хочу вам представить замечательное место, в котором я была не единожды. Не могу сказать однозначно, надо ли в него ехать специально, а с другой стороны, почему бы и нет? Однако если вы решили прогуляться по горам или сделать вояж по горным деревням, то это место точно должно стать вашим долгожданным пит-стопом.
Таверна Maramenos находится бок о бок с пикник сайтом Агия Параскеви, на опушке леса в окружении высоких сосен. По выходным там сервируется отличное мясное мезе, одно из наиболее разнообразных и для меня пока одно из лучших на острове. Летняя веранда – просто само очарование. В сезон именно там можно попробовать цветочную долму, а также периодически они включают в набор фантастические чипсы похожие на «хворост» из такого неоднозначного корнеплода как колокаси.
Если хотите сидеть на террасе, то предварительная бронь обязательна. Есть русскоязычный персонал. Можно платить картами.
Сегодня хочу вам представить замечательное место, в котором я была не единожды. Не могу сказать однозначно, надо ли в него ехать специально, а с другой стороны, почему бы и нет? Однако если вы решили прогуляться по горам или сделать вояж по горным деревням, то это место точно должно стать вашим долгожданным пит-стопом.
Таверна Maramenos находится бок о бок с пикник сайтом Агия Параскеви, на опушке леса в окружении высоких сосен. По выходным там сервируется отличное мясное мезе, одно из наиболее разнообразных и для меня пока одно из лучших на острове. Летняя веранда – просто само очарование. В сезон именно там можно попробовать цветочную долму, а также периодически они включают в набор фантастические чипсы похожие на «хворост» из такого неоднозначного корнеплода как колокаси.
Если хотите сидеть на террасе, то предварительная бронь обязательна. Есть русскоязычный персонал. Можно платить картами.
2024-10-26 15:09:02
🇨🇾 #Cyprus #Limassol #events
На прошлых выходных был очередной деревенский фестиваль, да-да, их тут много. На этот раз один из самых популярных и посещаемых – Фестиваль яблок в деревне Киперунта. (Кстати, я писала об одной из локальных виноделен.)
И да, я помню, что я уже зарекалась, что больше ни ногой на местные фестивали, но у меня здесь есть объяснение. Несколько лет назад, оказавшись на этом фестивале впервые, я обнаружила одного пейзанина, который торговал очень нестандартными для острова яблоками, а именно сорта Джонатан. Он был один, как береза в степи, среди местных Гала, Делишес, Старкинг, Катиста и пр. Яблоки оказались очень вкусными: довольно тонкокожими (опять-таки не свойственная Кипру тема), сочными, хрусткими, сладкими с небольшой кислинкой. Пейзанин клялся, что он один выращивает этот сорт во всей лимасольской области. Первый раз я купила у него килограмм. Но потом, каждый раз приезжая на фестиваль, я искала этого продавца и покупала у него уже по 2-3 кг, один из которых мы семьей съедали тут же на фестивале или по дороге домой.
В этом году, пропустив пару предыдущих яблочных феерий, я снова решила наведаться к моему пейзанину. С трудом найдя парковочное место, где-то на очередном витке серпантина над деревней, мы устремились вниз, подталкиваемые людским ручейком, текшим в центр деревенской жизни. На подходе к празднику ручеек стал превращаться в бурлящую реку и нас внесло потоком в массовое броуновское движение меж торговых лотков, расположившихся по обеим сторонам узкой деревенской улицы. Переходя от лотка к лотку, утыкаясь носом то в яблочные развалы, то в яблочные соки, сушеные яблоки, сладости из яблок, просто сладости, колбасы и мяса, а также во всевозможные поделки, я искала его одного или хотя бы нужный сорт, но увы… пройдя весь фестивальный вихрь вдоль и поперек, я не нашла ни пейзанина, ни Джонатана. Он исчез, степь осталась без березы.
В качестве утешения приобрела местный эксклюзив из частных киперунтских подвалов 😆ликер и вино из яблок, которые были приготовлены именно к фестивалю. Предварительная дегустация показала, что качество и того, и другого довольно спорно, но сам факт необычен. И нет – это не сидр. Технология другая. Продавец божился, что в составе только яблоки без каких-либо присадок. И если по вину у меня вопросов нет, то по ликеру все же остались.
На прошлых выходных был очередной деревенский фестиваль, да-да, их тут много. На этот раз один из самых популярных и посещаемых – Фестиваль яблок в деревне Киперунта. (Кстати, я писала об одной из локальных виноделен.)
И да, я помню, что я уже зарекалась, что больше ни ногой на местные фестивали, но у меня здесь есть объяснение. Несколько лет назад, оказавшись на этом фестивале впервые, я обнаружила одного пейзанина, который торговал очень нестандартными для острова яблоками, а именно сорта Джонатан. Он был один, как береза в степи, среди местных Гала, Делишес, Старкинг, Катиста и пр. Яблоки оказались очень вкусными: довольно тонкокожими (опять-таки не свойственная Кипру тема), сочными, хрусткими, сладкими с небольшой кислинкой. Пейзанин клялся, что он один выращивает этот сорт во всей лимасольской области. Первый раз я купила у него килограмм. Но потом, каждый раз приезжая на фестиваль, я искала этого продавца и покупала у него уже по 2-3 кг, один из которых мы семьей съедали тут же на фестивале или по дороге домой.
В этом году, пропустив пару предыдущих яблочных феерий, я снова решила наведаться к моему пейзанину. С трудом найдя парковочное место, где-то на очередном витке серпантина над деревней, мы устремились вниз, подталкиваемые людским ручейком, текшим в центр деревенской жизни. На подходе к празднику ручеек стал превращаться в бурлящую реку и нас внесло потоком в массовое броуновское движение меж торговых лотков, расположившихся по обеим сторонам узкой деревенской улицы. Переходя от лотка к лотку, утыкаясь носом то в яблочные развалы, то в яблочные соки, сушеные яблоки, сладости из яблок, просто сладости, колбасы и мяса, а также во всевозможные поделки, я искала его одного или хотя бы нужный сорт, но увы… пройдя весь фестивальный вихрь вдоль и поперек, я не нашла ни пейзанина, ни Джонатана. Он исчез, степь осталась без березы.
В качестве утешения приобрела местный эксклюзив из частных киперунтских подвалов 😆ликер и вино из яблок, которые были приготовлены именно к фестивалю. Предварительная дегустация показала, что качество и того, и другого довольно спорно, но сам факт необычен. И нет – это не сидр. Технология другая. Продавец божился, что в составе только яблоки без каких-либо присадок. И если по вину у меня вопросов нет, то по ликеру все же остались.
2024-10-19 06:35:01
🇨🇾 #Cyprus #Limassol #events
В сентябре в Лимасоле первый раз прошло шоу старых и не очень автомобилей под названием Dream Cars Show, которое было организовано, как несложно догадаться, русскоязычными бизнесменами. Грамотной площадки под такое дело, ясен красен, тут нет, но организаторы удачно вписали шоу в квартал, когда-то принадлежащий старой винодельне Sodap, который нынче называется по-модному The Warehouse by IT Quarter и который тоже держит русскоязычный хозяин под всякие корпоративные ивенты и прочие массовые события.
На территории было 3 основных группы машин – сразу при входе спорткары, собранные у частников, автомобили начала XX века в закрытом помещении из личной коллекции местного русскоязычного «владельца заводов, газет, пароходов», товарища Пунина, и винегрет из машин середины XX и XXI века тоже подогнанных частниками и из местного музея.
Для нашего острова оказалась довольно впечатляющая коллекция.
Я, признаюсь, не большой специалист по машинам, но слышала восторженные отзывы тех, кто в них понимает гораздо больше меня. На шоу были представлены в том числе действительно редкие экземпляры.
Помимо самих машин была организована также развлекательная программа и фудкорт из ресторанов и баров в основном upper middle уровня, ну и отдельный шатер для организаторов и VIP гостей с негром в белых перчатках на входе.
Фотографий у меня оказалось довольно много, все не помещаются в выделенку ТГ из 10 штук, но если будет интерес, то я размещу дополнительно в комментариях.
А из вас кто-то был на этом шоу? Как впечатления?
В сентябре в Лимасоле первый раз прошло шоу старых и не очень автомобилей под названием Dream Cars Show, которое было организовано, как несложно догадаться, русскоязычными бизнесменами. Грамотной площадки под такое дело, ясен красен, тут нет, но организаторы удачно вписали шоу в квартал, когда-то принадлежащий старой винодельне Sodap, который нынче называется по-модному The Warehouse by IT Quarter и который тоже держит русскоязычный хозяин под всякие корпоративные ивенты и прочие массовые события.
На территории было 3 основных группы машин – сразу при входе спорткары, собранные у частников, автомобили начала XX века в закрытом помещении из личной коллекции местного русскоязычного «владельца заводов, газет, пароходов», товарища Пунина, и винегрет из машин середины XX и XXI века тоже подогнанных частниками и из местного музея.
Для нашего острова оказалась довольно впечатляющая коллекция.
Я, признаюсь, не большой специалист по машинам, но слышала восторженные отзывы тех, кто в них понимает гораздо больше меня. На шоу были представлены в том числе действительно редкие экземпляры.
Помимо самих машин была организована также развлекательная программа и фудкорт из ресторанов и баров в основном upper middle уровня, ну и отдельный шатер для организаторов и VIP гостей с негром в белых перчатках на входе.
Фотографий у меня оказалось довольно много, все не помещаются в выделенку ТГ из 10 штук, но если будет интерес, то я размещу дополнительно в комментариях.
А из вас кто-то был на этом шоу? Как впечатления?
2024-10-18 15:20:25
Сколько стоит жизнь без налогов, пробок и понедельников?
Помните, недавно я делала пост о стоимости жизни в Лимасоле?
А хотите узнать сколько стоит проживание в других странах и городах?
Я тут собрала подборку, где блогеры, живущие в разных странах, описывают свои и не свои расходы. Авторы все разные: кто-то одинокий бедный студент, кто-то пара с 🐈, а кто-то семья из нескольких человек, соответственно и расходы тоже разные, но в любом случае это дает возможность прикинуть дорого или дешево жить в вашей текущей стране/городе.
Итак, поехали!
🇫🇷 Франция: Париж и Лилль
🇮🇪 Ирландия: Дублин vs деревня
🇵🇹 Португалия: Порту и Гимарайнш
🇩🇰 Дания: Орхус
🇮🇹 Италия: Рим
🇪🇸 Испания: Сантандер
🇫🇮 Финляндия: Эспоо
🇻🇳 Вьетнам: Дананг
🇺🇸 США: Нью Йорк и Колорадо-Спрингс
🇦🇷 Аргентина: Буэнос Айрес vs провинция
Так какая ваша жизнь, дорогая или дешевая? 😁
Помните, недавно я делала пост о стоимости жизни в Лимасоле?
А хотите узнать сколько стоит проживание в других странах и городах?
Я тут собрала подборку, где блогеры, живущие в разных странах, описывают свои и не свои расходы. Авторы все разные: кто-то одинокий бедный студент, кто-то пара с 🐈, а кто-то семья из нескольких человек, соответственно и расходы тоже разные, но в любом случае это дает возможность прикинуть дорого или дешево жить в вашей текущей стране/городе.
Итак, поехали!
🇫🇷 Франция: Париж и Лилль
🇮🇪 Ирландия: Дублин vs деревня
🇵🇹 Португалия: Порту и Гимарайнш
🇩🇰 Дания: Орхус
🇮🇹 Италия: Рим
🇪🇸 Испания: Сантандер
🇫🇮 Финляндия: Эспоо
🇻🇳 Вьетнам: Дананг
🇺🇸 США: Нью Йорк и Колорадо-Спрингс
🇦🇷 Аргентина: Буэнос Айрес vs провинция
Так какая ваша жизнь, дорогая или дешевая? 😁
2024-10-13 08:19:37
🇦🇲 #Armenia #World
Армения богата на храмы и монастыри, ведь это первая страна в мире, которая приняла христианство в качестве официальной религии в 301 г. н.э. И как считается, это событие произошло на том самом месте, где сейчас стоит монастырь Хор Вирап.
Монастырь был основан в VII веке на холме, возле которого когда-то была древняя столица Армении – Арташат. И, конечно, вы так или иначе узнаете о том, что до строительства монастыря на этом месте была подземная тюрьма, куда армянский царь Трдат III заточил св. Георгия Просветителя, фактически свою правую руку, когда узнал о его христианских наклонностях. 13 лет просидел св. Георгий в темнице, а когда царь поехал кукухой, то по молитвам святого к нему вернулся разум и человеческий облик, вследствие чего царь также уверовал в Христа. И это чудо произошло как раз около 301 г.
Этот небольшой по своим размерам, но не по значимости, монастырь привлекает следующим:
Во-первых, он расположен в нескольких десятках метров от границы с Турцией, вернее от демаркационной зоны. И это самый приграничный монастырь на территории Армении.
Во-вторых, в хорошую погоду от него открывается потрясающий вид на Арарат. Нам не повезло, была дымка, и мы видели только бледные очертания снежной вершины, но я включила в подборку фото, как это должно быть. На территории монастыря есть, кстати, прекрасная площадка для видовых снимков.
В-третьих, это конечно же подземная тюрьма. Кстати, Хор Вирап с армянского переводится как «глубокая темница/яма». Над темницами была возведена часовня св. Георгия, в которую надо войти, чтобы их увидеть. Одна находится справа от входа. Узкий изогнутый лаз, по которому надо пробираться гусеничкой, чтобы спуститься вниз. Однако эта темница не очень глубока. Другая – справа от алтаря, где как раз содержался св. Георгий Просветитель, находится на 6 метровой глубине, узкая длиннющая каменная труба прямотоком ведет в каменный же мешок. Очень клаустрофобное место.
В-четвертых, все стены что часовни, что главной церкви Сурб Аствацацин (Святой Богородицы) испещрены надписями, а вы же помните, надеюсь, как я люблю их изучать? Так вот, их там сотни и тысячи, одно это могло задержать меня в монастыре на сутки.
Хор Вирап, как и почти все монастыри на территории Армении, не действующий, но в храме периодически проводят различные религиозные обряды.
А еще совсем рядом с монастырским холмом расположено довольно большое кладбище. И если у вас есть немного свободного времени, оно стоит отдельного посещения, в основном из-за неординарных памятников на захоронениях последних десятилетий.
Армения богата на храмы и монастыри, ведь это первая страна в мире, которая приняла христианство в качестве официальной религии в 301 г. н.э. И как считается, это событие произошло на том самом месте, где сейчас стоит монастырь Хор Вирап.
Монастырь был основан в VII веке на холме, возле которого когда-то была древняя столица Армении – Арташат. И, конечно, вы так или иначе узнаете о том, что до строительства монастыря на этом месте была подземная тюрьма, куда армянский царь Трдат III заточил св. Георгия Просветителя, фактически свою правую руку, когда узнал о его христианских наклонностях. 13 лет просидел св. Георгий в темнице, а когда царь поехал кукухой, то по молитвам святого к нему вернулся разум и человеческий облик, вследствие чего царь также уверовал в Христа. И это чудо произошло как раз около 301 г.
Этот небольшой по своим размерам, но не по значимости, монастырь привлекает следующим:
Во-первых, он расположен в нескольких десятках метров от границы с Турцией, вернее от демаркационной зоны. И это самый приграничный монастырь на территории Армении.
Во-вторых, в хорошую погоду от него открывается потрясающий вид на Арарат. Нам не повезло, была дымка, и мы видели только бледные очертания снежной вершины, но я включила в подборку фото, как это должно быть. На территории монастыря есть, кстати, прекрасная площадка для видовых снимков.
В-третьих, это конечно же подземная тюрьма. Кстати, Хор Вирап с армянского переводится как «глубокая темница/яма». Над темницами была возведена часовня св. Георгия, в которую надо войти, чтобы их увидеть. Одна находится справа от входа. Узкий изогнутый лаз, по которому надо пробираться гусеничкой, чтобы спуститься вниз. Однако эта темница не очень глубока. Другая – справа от алтаря, где как раз содержался св. Георгий Просветитель, находится на 6 метровой глубине, узкая длиннющая каменная труба прямотоком ведет в каменный же мешок. Очень клаустрофобное место.
В-четвертых, все стены что часовни, что главной церкви Сурб Аствацацин (Святой Богородицы) испещрены надписями, а вы же помните, надеюсь, как я люблю их изучать? Так вот, их там сотни и тысячи, одно это могло задержать меня в монастыре на сутки.
Хор Вирап, как и почти все монастыри на территории Армении, не действующий, но в храме периодически проводят различные религиозные обряды.
А еще совсем рядом с монастырским холмом расположено довольно большое кладбище. И если у вас есть немного свободного времени, оно стоит отдельного посещения, в основном из-за неординарных памятников на захоронениях последних десятилетий.
2024-10-11 14:26:30
🇨🇾 #Cyprus #Larnaca #places
Наш остров схож с США не только своей "любовью" к пешеходам, но и странными придорожными монументами и памятниками: самый большой моток шпагата, сама большая корзина или зеленый человек - Кипру есть к чему стремиться.
И сейчас я хочу упомянуть о местном придорожном монументе, который прославил деревню Ксилофагу. Так что к осмотру местных достопримечательностей вы можете добавить еще одну - памятник 🥔.
И это не просто картошка, гордо возвышающаяся над окружающими картофельными полями, это всем картошкам картошка - друзья белорусы, завидуйте молча, ваши несколько памятников картофелю даже в сумме и в подметки не годятся кипрскому.
И не важно, что с разных углов эта картошка напоминает все, что угодно, кроме земляного овоща, короля многих мировых кухонь, зато она наша и самая крутая 🤘
Первые три фото - это памятники картофелю в Беларуси (взято из открытых источников).
Наш остров схож с США не только своей "любовью" к пешеходам, но и странными придорожными монументами и памятниками: самый большой моток шпагата, сама большая корзина или зеленый человек - Кипру есть к чему стремиться.
И сейчас я хочу упомянуть о местном придорожном монументе, который прославил деревню Ксилофагу. Так что к осмотру местных достопримечательностей вы можете добавить еще одну - памятник 🥔.
И это не просто картошка, гордо возвышающаяся над окружающими картофельными полями, это всем картошкам картошка - друзья белорусы, завидуйте молча, ваши несколько памятников картофелю даже в сумме и в подметки не годятся кипрскому.
И не важно, что с разных углов эта картошка напоминает все, что угодно, кроме земляного овоща, короля многих мировых кухонь, зато она наша и самая крутая 🤘
Первые три фото - это памятники картофелю в Беларуси (взято из открытых источников).
2024-10-18 15:22:07
🇨🇾 🍷 #Cyprus #Pafos #Wine
Маленькая винодельня затерялась меж холмов, окружающих Пафос, однако была внесена в список развлечений пафосских туристов, поэтому все зависит от случая, будете ли вы одни или еще с 10-ю или 15-ю туристами.
Стерна была основана в 1995 году, заматеревший производитель по кипрским меркам. Однако объем производства у них небольшой. Вино производят в основном со своих виноградников, возраст лоз которых варьируется от 5 до 100 лет. Резервных вин нет, делают в основном бленды с разных участков. Выращивают как автохтонные сорта - ксинистери, марасефтико, мавро, так и европейские - мерло, сира, семильон (редкий виноград на кипрских просторах).
На дегустацию предлагают почти все имеющиеся у них вина в 2х вариантах: полусладкие и сухие. Я пробовала только сухие и одно десертное, наподобие коммандарии, которое они делают только из мавро и немного другим способом.
На мой непредвзятый вкус все сухие вина довольно посредственны - нет в них структурного аромата (иногда вообще никакого аромата нет), ну с телом у вин тоже довольно бедненько. В принципе, они вполне заслуживают категорию столовых вин.
Однако мой пытливый ум вынудил сотрудника винодельни представить нам на дегустацию белое, выдержанное в бочках. Это был совиньон блан с додержкой во французском дубе 2-3 месяца, ему дали название Cullinan по аналогии с самым большим алмазом, найденным за последнее столетие. И я могу ответственно заявить, что это самое лучшее вино у Стерна: в нем есть и правильный аромат и тело, и даже немного остаточного сахара )) Хотя вино квалифицируется как сухое, это такой хитрый ход, когда от уровня сахара вычитается уровень кислоты и если разница в значении попадает под категорию сухих, то вино считается сухим 😜
Еще у них есть марасефтико, которое год держали в дубе и 10 лет в бутылке. Интересный вариант, но не ах, конечно.
Стоимость дегустации всего 5 евро и вы по-хорошему можете в качестве добавки попробовать все вина, представленные для официальной дегустации, а их ни много ни мало 9 штук (включая типа зиванию и десертное).
Так же на винодельне есть бесплатный музей, в котором собраны артефакты, относящиеся как к олдскульному виноделию, так и просто к деревенскому быту.
А еще есть небольшая, но дюже древняя пещера (говорят, что ей тысяча лет), в которой дозревают вина в бутылках.
На территории винодельни в том числе есть магазин, где можно купить косметику, произведенную из натуральных ингредиентов (в основном все привезено из Греции), органическое оливковое масло (местное) и прочие разные сувениры на кипрскую и псевдо-кипрскую тему.
К оплате принимают карты.
Маленькая винодельня затерялась меж холмов, окружающих Пафос, однако была внесена в список развлечений пафосских туристов, поэтому все зависит от случая, будете ли вы одни или еще с 10-ю или 15-ю туристами.
Стерна была основана в 1995 году, заматеревший производитель по кипрским меркам. Однако объем производства у них небольшой. Вино производят в основном со своих виноградников, возраст лоз которых варьируется от 5 до 100 лет. Резервных вин нет, делают в основном бленды с разных участков. Выращивают как автохтонные сорта - ксинистери, марасефтико, мавро, так и европейские - мерло, сира, семильон (редкий виноград на кипрских просторах).
На дегустацию предлагают почти все имеющиеся у них вина в 2х вариантах: полусладкие и сухие. Я пробовала только сухие и одно десертное, наподобие коммандарии, которое они делают только из мавро и немного другим способом.
На мой непредвзятый вкус все сухие вина довольно посредственны - нет в них структурного аромата (иногда вообще никакого аромата нет), ну с телом у вин тоже довольно бедненько. В принципе, они вполне заслуживают категорию столовых вин.
Однако мой пытливый ум вынудил сотрудника винодельни представить нам на дегустацию белое, выдержанное в бочках. Это был совиньон блан с додержкой во французском дубе 2-3 месяца, ему дали название Cullinan по аналогии с самым большим алмазом, найденным за последнее столетие. И я могу ответственно заявить, что это самое лучшее вино у Стерна: в нем есть и правильный аромат и тело, и даже немного остаточного сахара )) Хотя вино квалифицируется как сухое, это такой хитрый ход, когда от уровня сахара вычитается уровень кислоты и если разница в значении попадает под категорию сухих, то вино считается сухим 😜
Еще у них есть марасефтико, которое год держали в дубе и 10 лет в бутылке. Интересный вариант, но не ах, конечно.
Стоимость дегустации всего 5 евро и вы по-хорошему можете в качестве добавки попробовать все вина, представленные для официальной дегустации, а их ни много ни мало 9 штук (включая типа зиванию и десертное).
Так же на винодельне есть бесплатный музей, в котором собраны артефакты, относящиеся как к олдскульному виноделию, так и просто к деревенскому быту.
А еще есть небольшая, но дюже древняя пещера (говорят, что ей тысяча лет), в которой дозревают вина в бутылках.
На территории винодельни в том числе есть магазин, где можно купить косметику, произведенную из натуральных ингредиентов (в основном все привезено из Греции), органическое оливковое масло (местное) и прочие разные сувениры на кипрскую и псевдо-кипрскую тему.
К оплате принимают карты.
2024-10-20 08:14:18
